Insotel Hotel Group busca un/a Jefe/a de Partida Fría para unirse a su equipo en Ibiza. Esta posición implica ejecutar elaboraciones culinarias con precisión, supervisar a los ayudantes y garantizar la calidad y presentación de los platos.
El candidato idóneo tendrá experiencia en cocina y será responsable de la mise en place, control de productos y colaboración con el jefe de cocina en la mejora de recetas.
Se requiere un enfoque en la higiene y seguridad alimentaria para mantener los estándares del restaurante.
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