Descripción del puesto: Somos una organización apasionada que busca a un Sommelier experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. Funciones principales: Selectión, gestión y control de stock de vinos y bebidas. Elaboración y actualización de la carta de vinos. Asesoramiento profesional a los clientes durante el servicio. Capacitación continua del equipo de sala sobre vinos y maridajes. Organización de catas y experiencias enológicas para huéspedes. Colaboración estrecha con los Chefs Ejecutivos para el diseño de maridajes. Mantenimiento de estándares de calidad y presentación acordes con la filosofía de la empresa. Por qué unirte a nosotros: Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo. Contrato fijo discontinuo a jornada completa. Condiciones competitivas acorde con la experiencia y la valía. Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla. Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la Isla. Requisitos mínimos: Experiencia previa como Sommelier. Conocimientos profundos de vinos y bebidas. Habilidad para trabajar en equipo. Buena comunicación y habilidades interpersonales. Disponibilidad para viajar. Beneficios: Oportunidad de crecer profesionalmente. Acceso a recursos y herramientas de aprendizaje continuo. Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado.