Empresas: Hotel AV Vera Almería Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en hoteles para liderar nuestro equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alto nivel para nuestros huéspedes. Responsabilidades: ? Planificación y supervisión de la operación diaria de cocina. ? Diseño y actualización de menús. ? Control de calidad en la preparación y presentación de los platos. ? Gestión de personal (turnos, capacitación y motivación). ? Optimización de costos y reducción de mermas. Ofrecemos: ? Contrato para temporada 6 meses ? Excelente ambiente de trabajo. ? Oportunidades de crecimiento profesional. ? Salario competitivo acorde a experiencia. Si cumples con el perfil y te apasiona la gastronomía en el sector hotelero, envíanos tu CV Requisitos : ? Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles. ? Conocimiento en gestión de cocina para desayuno buffet, restaurante y eventos. ? Capacidad de liderazgo y manejo de equipos. ? Control de costos, inventarios y proveedores. ? Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria. ? Organización, creatividad y orientación a la excelencia.