Cocinero/a con Alojamiento - Cocina Catalana y Brasa (Horario Intensivo/Sin Noches)
¿En Cal Benito, restaurante de referencia en Lleida capital, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina.
¿Somos una casa de comidas tradicional. Nuestra filosofía se basa en el producto de calidad, el "chup-chup" de los guisos de siempre y el dominio del fuego. Ofrecemos servicio de desayunos de tenedor (esmorzars de forquilla) y comidas de mediodía.
¿¿Qué buscamos?
Buscamos un cocinero/a de oficio, que disfrute con la cocina de la tierra y tenga mano para la tradición.
¿Tus especialidades deben ser:
¿La Brasa: Dominio de los puntos de la carne y el control del fuego.
¿Guisos Tradicionales: Experiencia en la elaboración de platos de cocina catalana (caracoles, fricandó, pies de cerdo, capipota, etc.).
¿Se requiere:
¿Experiencia demostrable en partida de caliente y brasa.
¿Conocimiento profundo del recetario tradicional catalán.
¿Capacidad de organización y limpieza.
¿Persona seria y responsable.
¿Se ofrece:
¿Contrato a Jornada Completa.
¿Horario de Calidad: Turno de mañanas y mediodías. No hacemos noches.
¿Alojamiento incluido: Si vienes de fuera de Lleida, ofrecemos alojamiento para facilitar tu incorporación.
¿Salario competitivo acorde a la experiencia aportada.
¿Estabilidad en un restaurante consolidado en Lleida ciudad.
¿Si eres un apasionado de la cocina de siempre y buscas un puesto sólido con buenas condiciones y sin turno de noche, ¡en Cal Benito te estamos esperando!