Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.Descripción del puesto- Responsable de sus rangos asignados;
debe tomar comandas y asesorar al cliente, promoviendo venta sugestiva.- Dirige a los camareros/as a su cargo en los rangos asignados.- Responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados.- Supervisa el ritmo del servicio de su rango, adaptándose a las necesidades de los comensales y del restaurante.- Responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, asegurando que el importe sea correcto.Requisitos- Experiencia demostrable mínima de 3 años en servicio de restauración.- Experiencia en servicios con más de 200 comerciales.- Experiencia en restauración de lujo o fine dining.- Trabajo en equipo y capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización.- Actitud resolutiva y proactiva.- Conocimientos de protocolo.- Nivel intermedio - alto de inglés;
valorable conocimiento de otros idiomas.- Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente.- Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.- Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.- Residir en la Comunidad de Madrid o tener posibilidad de desplazamiento diario.Beneficios- Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión.- Proyecto sólido con posibilidades reales de promoción y crecimiento profesional.- Remuneración competitiva.- Sistema de propinas semanales.¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!#J-18808-Ljbffr