¿Quién somos?
Nuestra cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo.
En Menorca, buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de Cocina en un hotel 5ύ con proyecto gastronómico propio.Ofrecemos una ocasión única para crecer profesionalmente y aprender de nuestros chefs experimentados y trabajar en coordinación con ellos.
Misión del puesto:
- Ejecutar la elaboración de los platos asignados garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio y asegurando el cumplimiento de los estándares gastronómicos y seguridad alimentaria del hotel.
鼱Tareas clave: - Elaborar y presentar los platos según las recetas, fichas técnicas y estándares definidos. - Participar en los servicios “de desayunos, comidas u opciones intermedias