Descripción del puesto: Restaurante ubicado en Níjar busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo.
Requisitos
* Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
* Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
* Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
* Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
* Formación en cocina (valorable pero no imprescindible si hay experiencia demostrable).
* Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
* Se valorará experiencia en menús del día y carta.
Funciones principales
* Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
* Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
* Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
* Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
* Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.
Se ofrece
* Contrato indefinido con posibilidad de estabilidad.
* Jornada: media jornada, adaptada a las necesidades del restaurante y del trabajador/a.
* Incorporación inmediata.
* Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional.
* Remuneración conforme a la valía y experiencia.
* Posibilidades reales de crecimiento dentro del establecimiento.
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