¿Tienes experiencia en sala... y buena mano con el pescado? brEn El Señor Martín, restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (junto a la Plaza de París), buscamos un/a Jefe de Rango con experiencia en sala y, sobre todo, con soltura y respeto al desespinar pescado en mesa. brPorque sí: aquí el producto se cuida desde la cocina, pero también desde la sala. brY sabemos que un restaurante no lo hace solo la cocina: lo hace el servicio, la energía y las personas. ¿Qué buscamos?brExperiencia consolidada en sala y en la gestión de rango, con capacidad para liderar tu sección con autonomía y criterio. brSeguridad y destreza desespinando pescado ante el cliente. brProfesionalidad, amabilidad y verdadera actitud de servicio. brPersonas que escuchen, comuniquen y cuiden los detalles. brQue valoren el trabajo en equipo, respeten y fomenten el compañerismo. brQue entiendan que la sala es el escenario donde se vive la experiencia del cliente. Lo que te ofrecemosbrUn equipo de verdad. Humano, joven, con buen ambiente y muchas ganas de hacer las cosas bien. brConciliación real. Respetamos los turnos y descansos. Porque fuera del restaurante también hay vida. brFormación y crecimiento. Aquí seguirás aprendiendo de producto, servicio, vino y hospitalidad real. brOrganización clara. Trabajamos de martes a sábado, en turno partido. Cerramos domingos y lunes, porque descansar también es importante. ¿Y el sueldo?El salario es de 22.000 € brutos anuales, acorde al puesto y con posibilidad de crecimiento según implicación y evolución. brSi te encaja esta forma de ver la sala y quieres liderar tu rango con precisión, respeto y cercanía, escríbenos. brQueremos conocerte. De verdad. brEl Señor Martín brDonde el producto importa. Y el equipo, también.