Te presentamos una emocionante oportunidad para iniciar tu carrera profesional en el sector de la gastronomía a través de un proyecto de formación dual. Buscamos a una persona apasionada por la cocina que desee adquirir experiencia práctica mientras completa su formación. El rol principal será el de cocinero / a, participando activamente en todas las etapas del proceso culinario, desde la preelaboración y preparación de alimentos hasta su presentación y conservación. Serás responsable de aplicar las técnicas gastronómicas más adecuadas para la creación de platos, asegurando siempre la máxima calidad y el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos.
Este programa está diseñado para brindarte una experiencia de aprendizaje integral, combinando la formación teórica en una escuela gastronómica profesional con la práctica laboral en un entorno de trabajo real. Trabajarás en estrecha colaboración con chefs experimentados, aprendiendo de primera mano los secretos de la alta cocina y las mejores prácticas en seguridad e higiene alimentaria. La meta es que desarrolles autonomía y competencias sólidas que te preparen para un futuro exitoso en el mundo de la hostelería, adaptándote a las demandas de una oferta gastronómica variada y de calidad. Esta es una excelente manera de empezar a construir tu currículum y tu red de contactos profesionales en un sector dinámico y en constante evolución.
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