En el sector hotelero, la gestión efectiva del equipo es fundamental para garantizar un servicio de alta calidad. Gestor/a de sala, eres el responsable de liderar a tu equipo y asegurar que cada estancia sea inolvidable.
Gestionas y organizas al equipo: briefings diarios, turnos, vacaciones, APPCC, selección y formación de la plantilla.
Realizas el control de stock e inventarios, así como gestionas los presupuestos y costos debidamente.