Descripción:
Adecco selecciona un/a COCINERO/A para un reconocido hotel de 4 estrellas en El Barco de Ávila (Ávila).
Funciones:
1. Cocinar y emplatar siguiendo los estándares de calidad.
2. Organizar partidas y preparar ingredientes según indicaciones del responsable.
3. Mantener la higiene y cumplir con normas APPCC de seguridad alimentaria.
4. Gestión operativa: pedidos, inventarios, escandallos y control de costes.
Requisitos:
5. Experiencia demostrable de al menos 2 años en las funciones descritas, tanto en hotel como en restaurante.
6. Ser una persona responsable, dinámica y con capacidad de trabajo en equipo.
7. Valorable FP o curso en hostelería.
Se ofrece:
8. Contrato indefinido directo con la empresa, con periodo de prueba establecido.
9. Jornada completa.
10. Horario: turnos partidos de comidas y cenas, habitualmente de 08:00 a 12:00 y de 20:00 a 00:00. Posibilidad de flexibilidad horaria según necesidades del hotel.
11. De forma ocasional, turnos continuos de 07:00 a 15:00.
12. Salario entre y brutos anuales en 12 pagas.