El mundo es tuyo con MeliáContinuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?RECUERDA:Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.Misión del Puesto
Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento optimizado del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel.¿Qué tendrás que hacer?Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel; colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina.Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados.Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel.¿Qué buscamos?Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría.Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.Proactiva, con a