SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Funciones
Desde SERAL, trabajamos con una Residencia, ubicada en L’Eliana (Valencia), buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con ganas de formar parte de un proyecto estable.
Funciones principales:
Elaboración de menús diarios adaptados a las necesidades de los residentes.
Control de stock, pedidos y conservación de alimentos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación con el resto del personal de cocina y residencia.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a (preferiblemente en colectividades o residencias).
Conocimiento en dietas adaptadas.
Compromiso, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo.
Se ofrece
Jornada de 35,5 horas semanales.
Incorporación inmediata.
Buen ambiente laboral y estabilidad en una residencia consolidada.