¡Únete al equipo!
En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo.
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.
Buscamos COCINERO/A con experiencia para nuestra nueva uno de nuestros hoteles ubicados en Lloret de Mar, La Selva.
- Ubicación: Lloret de Mar - Costa Brava
- Jornada: Completa
- Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Las funciones principales del puesto de trabajo son:
- Preparación y reposición de platos para el servicio de buffet
- Elaboración de platos en showcooking (carnes, pescados, pastas, etc.)
- Control y correcta presentación de los alimentos en buffet
- Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
- Organización del puesto de trabajo y apoyo al equipo de cocina
- Control básico de stocks y aprovechamiento del producto
Requisitos:
- Idiomas: Español - avanzado; Catalán - intermedio
- Experiencia previa en buffet de hotel y/o showcooking
- Agilidad, orden y capacidad de trabajo en servicios con alto volumen
- Persona responsable, limpia y con actitud positiva
- Disponibilidad para turnos rotativos