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Técnico de control de calidad

Tarragona
ACUICULTURA DEL DELTA S.L. (ACUIDELTA S.L.)
Técnico control de calidad
Publicada el Publicado hace 12 hr horas
Descripción

Quiénes somos

Acuicultura del Delta S.L.U es una empresa dedicada a la cría, manipulación y comercialización de pescado fresco, principalmente dorada y lubina. Apostamos por la sostenibilidad, el respeto al medio ambiente y la mejora continua como ejes fundamentales de nuestra actividad.

Con una trayectoria consolidada y en crecimiento, actualmente estamos en fase de implantación de la norma IFS Food y buscamos ampliar nuestro equipo de calidad con una persona motivada, comprometida y con ganas de aportar valor.

Responsabilidades

¿Qué harás?

Formarás parte del equipo de calidad, dando soporte directo en la implantación y mantenimiento del sistema de gestión basado en IFS Food y GLOBAL G.A.P. Tendrás una visión completa del proceso productivo, combinando trabajo de oficina con presencia en sala y esporádicamente en mar, siempre coordinado/a con la responsable de calidad.

Tus principales tareas serán:

* Apoyar en la implantación de la norma IFS Food.
* Diseñar nuevos registros y planes, y adaptar documentación ya existente.
* Gestionar la trazabilidad, control de proveedores, temperaturas y calidad del agua.
* Participar en simulacros y actividades de verificación.
* Controlar y registrar el uso de EPIs.
* Colaborar en el archivo y gestión documental digital.
* Coordinarte con la planta operativa para garantizar el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad alimentaria.
* Mantenimiento de las normas de calidad.

Requisitos

* CFGS en Calidad en la Industria Alimentaria o similar.
* Conocimientos básicos en APPCC y normas de calidad alimentaria (IFS, GLOBALG.A.P., ISO 22000...).
* Persona con iniciativa, proactiva, resolutiva y con facilidad de aprendizaje.
* Capacidad para trabajar en equipo y comunicar con distintos departamentos.
* Se valorará experiencia previa en industria alimentaria o en un puesto similar.
* Carnet de conducir B.
* Conocimientos informáticos: Dominio avanzado/medio del paquete Microsoft Office, especialmente Microsoft Excel.

¿Qué ofrecemos?

* Contrato estable e indefinido.
* Formación continua y acompañamiento durante tu desarrollo profesional.
* Buen ambiente de trabajo y equipo con mentalidad colaborativa.
* Posibilidad de crecer dentro del área de calidad en una empresa con visión de futuro.
#J-18808-Ljbffr

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