En La Colegiala, la excelencia y la seguridad alimentaria son los pilares de nuestra expansión. Buscamos un/a Responsable de Calidad Senior con una sólida trayectoria técnica y capacidad de liderazgo para dirigir nuestro departamento.
Buscamos a un profesional que no solo gestione la norma, sino que lidere la cultura de calidad en el obrador, garantizando que nuestra certificación IFS Food se mantenga siempre en los niveles de Higher Level.
Tus responsabilidades principales:
* Dirección del Sistema IFS: Liderazgo absoluto en el mantenimiento, actualización y mejora del sistema de gestión bajo la norma IFS Food.
* Éxito en Auditorías Externas: Preparación, defensa y superación de auditorías de certificación y de clientes con notas de excelencia.
* Gestión Técnica Avanzada: Supervisión del sistema APPCC, planes de limpieza industrial (L+D), control de alérgenos y gestión de riesgos en seguridad alimentaria.
* Laboratorio y Proveedores: Supervisión de analíticas microbiológicas y fisicoquímicas, así como auditorías técnicas a proveedores de materias primas.
* Liderazgo y Formación: Fomentar y formar al equipo de planta en la cultura de seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de las buenas prácticas de fabricación.
* Relación Institucional: Gestión con autoridades sanitarias y organismos de certificación.
Requisitos Imprescindibles (Perfil Senior):
* Formación Académica: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
* Se valorará muy positivamente poseer Máster en Seguridad Alimentaria o Gestión de la Industria Alimentaria.
* Experiencia Mínima: 5 años como Responsable o Coordinador de Calidad en la industria alimentaria (experiencia en sector panadería o productos elaborados será un plus).
* Especialista IFS: Historial probado de éxito en la superación de auditorías IFS con calificaciones de nivel superior.
* Habilidades Blandas (Soft Skills): Perfil con alta asertividad, liderazgo capacidad de mando, meticulosidad y una visión orientada a la mejora continua de procesos y eficiencia.
* Residencia: Provincia de Murcia y vehículo propio.
¿Qué ofrecemos?
* Paquete Retributivo Premium: Banda salarial entre € y € brutos anuales + un plus variable vinculado a la nota de la auditoría IFS y objetivos de calidad.
* Conciliación Real: Jornada intensiva de mañanas de lunes a viernes. Calidad de vida profesional en un entorno de responsabilidad.
* Estabilidad y Autonomía: Contrato indefinido en una empresa líder con capacidad de decisión para gestionar su departamento.
* Beneficios Sociales:
* Seguro dental.
* Cesta de Navidad.
* Uniforme y equipos técnicos necesarios.
* Plan de carrera en una marca con prestigio nacional.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 28.000,00€-30.000,00€ al año
Beneficios:
* Ayuda al desarrollo profesional
* Cesta de navidad
* Comidas en la empresa
* Descuento en carburantes
* Eventos de la empresa
* Eventos sociales los viernes
* Flexibilidad horaria
* Formación en certificaciones profesionales
* Gimnasio en la empresa
* Parking gratuito
* Programa de formación
* Seguro dental
* Seguro médico privado
* Teléfono de empresa
* Ticket restaurante
* Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial