Descripción de la empresa Hotel 5 estrellas con 2 llaves Michelin.
Descripción del puesto
Como cocinero/a en Can Ferrereta, serás responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares establecidos. Tus tareas incluirán la organización y preparación de ingredientes, cocinar y presentar los platos con atención al detalle, y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto de jornada completa y se llevará a cabo de forma presencial en Santanyí.
Requisitos
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias como corte, preparación, cocción y presentación de alimentos.
- Habilidad para trabajar bajo presión y colaborar con un equipo dinámico en un ambiente de ritmo rápido.
- Valorable experiencia previa en establecimientos de alta cocina y un enfoque creativo para el desarrollo de nuevos platos.
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