¿Quieres ser parte de una compañía internacional líder en ofrecer soluciones a la hostelería?
MAKRO, filial del Grupo METRO, busca llevar la distribución en el sector HoReCa a su máximo nivel, aprovechando la digitalización y el servicio de entrega, siempre enfocados en el cliente y el éxito de su negocio.
Descripción del empleo
En nuestro centro de Palma, buscamos un/a Jefe/a de Pescadería.
Funciones principales:
1. Incrementar la compra media y frecuencia de los clientes.
2. Conocer el mercado en cuanto a:
* Productos de su sección y su preparación compleja.
* Principales proveedores y competidores.
* Niveles de precios y sugerencias para su adaptación.
1. Gestión de la sección:
* Surtido, layout, pedidos, stock, mermas, obsoletos, márgenes, cumpliendo objetivos.
2. Analizar resultados y establecer planes de acción en perecederos, apoyándose en conocimientos específicos.
3. Proponer e implementar ofertas comerciales en colaboración con ventas y operaciones.
4. Garantizar calidad y seguridad según los estándares de la compañía.
5. Gestión de equipos:
* Fomentar cultura de orientación al cliente y ventas.
* Asegurar formación y desarrollo del equipo para cumplir metas y responsabilidades.
Requisitos:
* Buen comunicador/a.
* Trabajo en equipo.
* Organización del tiempo.
* Alta capacidad resolutiva.
* Orientación a resultados.
* Capacidad de análisis.
* Conocimiento de herramientas ofimáticas.
* Conocimiento de productos frescos y congelados.
* Permiso de conducir.
Información adicional
* Forma parte de una compañía global en distribución mayorista, presente en más de 30 países.
* Ofrecemos formación proactiva, beneficios en compras, beneficios en Navidad, retribución flexible y más.
En Makro promovemos la igualdad de oportunidades y estamos comprometidos con ella en nuestros procesos de selección.
Si eres positivo, emprendedor y quieres formar parte de un equipo líder en la hostelería, ¡buscamos gente como TÚ!
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Jefe de Pescadería en Palma, Mallorca
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