Descripción de la oferta
En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.
Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?
Castilla Termal Palacio de Avellaneda ubicado en el espectacular Palacio de los Condes de Miranda, un edificio renacentista del siglo XVI en Peñaranda de Duero. Declarado Bien de Interés Cultural, combina historia, bienestar y gastronomía en plena Ribera del Duero. El hotel cuenta con 80 habitaciones, un completo Spa & Wellness, restaurante a la carta, gastrobar y espacios únicos para eventos. Un entorno privilegiado para disfrutar de experiencias memorables en un destino cargado de historia, naturaleza y tradición vitivinícola.
Actualmente, buscamos un/a Maitre cuya misión será liderar el área de restauración, garantizando una experiencia gastronómica excelente en nuestro nuevo hotel Castilla Termal Palacio de Avellaneda 5* (Peñaranda de Duero - Burgos).
Tus funciones serán:
1. Planificar, coordinar y supervisar el servicio de sala, asegurando la excelencia en la atención al cliente en todas las áreas de restauración.
2. Garantizar una experiencia gastronómica personalizada, asesorando al cliente y fomentando la fidelización y el consumo de servicios complementarios.
3. Gestionar incidencias y reclamaciones en primera instancia, asegurando una respuesta ágil y orientada a la satisfacción del cliente.
4. Coordinar la gestión de reservas y la correcta organización del servicio, optimizando la ocupación y los recursos disponibles.
5. Supervisar inventarios, stocks y desviaciones, asegurando un uso eficiente de los recursos y el cumplimiento del presupuesto.
6. Organizar turnos, asignar tareas y liderar al equipo de sala, garantizando una operativa fluida en todos los servicios.
7. Asegurar la coordinación con el resto de departamentos para ofrecer una experiencia integral al cliente.
8. Impulsar la mejora continua en procesos, servicio y experiencia del cliente.
9. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo y del Sistema de Gestión de la Calidad.
¿Qué te ofrecemos?
10. Contratación indefinida y jornada completa.
11. Formar parte de un grupo líder en turismo de bienestar en España, con una sólida trayectoria y proyectos en constante crecimiento.
12. Trabajar en un entorno incomparable: un palacio histórico de lujo que combina historia, elegancia y hospitalidad, recibiendo huéspedes nacionales e internacionales.
13. Crecer con nosotros a través de programas de formación interna y planes de carrera diseñados para potenciar tu talento.
14. Desarrollar tu futuro profesional con oportunidades reales de promoción y movilidad dentro del grupo.
15. Disfrutar de un completo paquete de beneficios.
16. Integrarte en un equipo diverso, dinámico y motivador, dentro de un proyecto ilusionante desde su apertura.
Requisitos
¿Qué buscamos?
17. Formación en Turismo, Hostelería o similar, o experiencia previa en puesto similar (mín. 6 meses)
18. Certificado de manipulador de alimentos
19. Nivel de inglés valorable (otros idiomas también serán un plus)
20. Competencias clave:
Liderazgo y trabajo en equipo Orientación al cliente y vocación de servicio Visión operativa y comercial Organización y planificación Comunicación efectiva Capacidad resolutiva Compromiso con la calidad
Si crees que encajas en este proyecto, estaremos encantados de conocerte.
Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.