En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno y ágil donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia. Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando! Tu Misión: Encargado/a de Restaurante Buscamos un/a líder con visión y energía para gestionar la operativa diaria del restaurante. Serás El Motor Del Local, Responsable De * Liderar y motivar al equipo, garantizando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. Responsabilidades * Asegurar la excelencia en el servicio, superando las expectativas del cliente. * Gestionar el día a día del restaurante (pedidos, stocks, cierres) con eficiencia. * Garantizar que la calidad Ditaly se refleje en cada plato servido. Requisitos * Experiencia demostrable: Mínimo 2 años como Encargado/a o puesto de responsabilidad similar en el sector de restauración. * Conocimiento de cocina: Auténtica pasión y conocimiento por la cocina italiana y sus estándares de calidad. * Liderazgo efectivo: Habilidad contrastada para coordinar equipos, delegar y gestionar conflictos con eficacia. * Actitud: Proactividad, dinamismo y una comunicación excepcional. * Disponibilidad: Flexibilidad horaria para turnos y capacidad para trabajar bajo presión, especialmente durante fines de semana y picos de servicio. Ofrecemos * Un ambiente de trabajo único, innovador y en constante crecimiento. * Oportunidades de desarrollo profesional. ¿Te unes al equipo? #J-18808-Ljbffr