¿Te Gustaría Liderar la Cocina de un Hotel Boutique?
Experiencia y habilidades interpersonales son fundamentales para triunfar en esta ocasión.
Nuestro hotel boutique cuenta con 18 hoteles ubicados en lugares únicos y privilegiados. Nuestros valores como propósito, amabilidad, innovación, proactividad y compromiso forman parte de nuestro día a día.
En este puesto tendrás la misión de liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina del hotel.
Tu Rollo
- Lidera el departamento de cocina garantizando el estándar de calidad establecido por la empresa.
- Siguiendo el ciclo de menú coordinas desde elaboracion, montaje hasta puesta en marcha asegurando el estándar.
- Aseguras los controladores costos, garantizando rentabilidad,
y gestiona pedidos y stocks e inventarios.
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