Ayudante de Cocina en H10 Puerta de Alcalá, Alcalá de Henares
Ubicación: Alcalá de Henares, Spain
Descripción
En H10 Hotels, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá en Madrid. Las funciones principales incluyen:
* Realizar la mise-en-place de las diferentes partidas.
* Cubrir el servicio de cocina en el restaurante.
* Examinar y controlar las existencias de mercancías.
* Ayudar en la preparación de platos para los clientes, asegurando un tiempo adecuado según estándares y necesidades.
* Supervisar que los platos salgan en perfecto estado a sala.
* Supervisar la comida del personal, cocinar y servir.
Requisitos
* Experiencia previa en un puesto similar.
* Conocimientos en el área de restauración.
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