Empresas: Vincci Hoteles ¡Hola! ?? Eres un/a crack en la cocina y te apasiona crear experiencias gastronómicas inolvidables? ? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Vincci Hoteles está buscando un/a Cocinera/o talentoso/a para unirse a nuestro equipo en el espectacular Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* en la Sierra Nevada. ??? Si tienes al menos 2 años de experiencia y te encanta trabajar en un ambiente dinámico y de alta calidad, ¡queremos conocerte! En Vincci Hoteles, creemos que la cocina es el corazón de la hospitalidad, y en el Rumaykiyya 5*, elevamos esa creencia a otro nivel. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas culinarias, sino que también tenga esa chispa especial para hacer que cada plato sea una obra de arte. ?? Qué harás en tu día a día? ?? - Serás parte fundamental del equipo, colaborando en la realización de pedidos ?? y asegurándote de que nuestras materias primas y productos estén siempre en las mejores condiciones. ¡La calidad empieza desde el principio! - Tu magia culinaria se reflejará en la preparación, cocinado y presentación de platos deliciosos que deleitarán a nuestros huéspedes. ??? - Participarás activamente en el montaje, servicio y desmontaje de nuestros bufetes, ¡poniendo tu toque personal! ?? - Estarás atento/a a nuestro material de cocina, revisándolo y comunicando cualquier detalle para que todo funcione a la perfección. ?? - ¡Tu creatividad será bienvenida! Colaborarás en la planificación de menús y cartas, aportando nuevas ideas y sabores. ?? - También echarás una mano en la planificación de costes e inventarios, y en las compras, ¡porque la organización también es clave! ?? - Serás un guardián de nuestros productos, cuidando su conservación y aprovechamiento al máximo. ¡Nada de desperdicio! ?? - Mantendrás tu área de trabajo impecable, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y salud pública. ¡La limpieza es fundamental! ?? - Te integrarás en nuestro Sistema de Gestión Ambiental, asegurando el cumplimiento de sus procedimientos y registros. ¡Cuidamos el planeta mientras cocinamos! ?? Qué buscamos en ti? ?? - Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares, preferiblemente en hoteles de alta gama. - Pasión por la gastronomía y un profundo conocimiento de técnicas culinarias. - Capacidad para trabajar en equipo, con una actitud positiva y proactiva. - Organización, atención al detalle y habilidad para gestionar el tiempo de manera eficiente. - Flexibilidad y adaptabilidad a un entorno de trabajo dinámico. - Compromiso con la calidad, la higiene y la sostenibilidad. - ¡Muchas ganas de aprender y crecer profesionalmente con nosotros! ?? Por qué unirte a Vincci Hoteles? ?? Trabajar en el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* significa formar parte de una cadena hotelera líder, con un fuerte compromiso con la excelencia y el bienestar de sus empleados. Te ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y la posibilidad de vivir y trabajar en un entorno privilegiado como la Sierra Nevada. ¡Únete a nuestra gran familia y hagamos juntos que cada estancia sea una experiencia inolvidable! ?? Requisitos :