Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**:1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.2. Conocimientos de APPC´s.3. Disponibilidad completa e inmediata.NECESARIO vehículo para llegar al centroSe ofrece- Contrato a plazo por sustitución de baja- Incorporación inmediata- Jornada: 25h/semana- Horario : lunes a viernes en principio de 17.00 a 22.00- Salario según convenio colectividades- Zona de trabajo: A Granxa/Ourense