Residencia de mayores busca incorporar un/a Ayudante de cocina y limpieza para apoyar en las tareas diarias del servicio de cocina y mantenimiento de la higiene del centro. La persona seleccionada formará parte de un equipo orientado al bienestar de los residentes, garantizando la correcta manipulación de alimentos y la limpieza de las instalaciones según los protocolos del centro.
Funciones principales:
* Apoyo en la preparación básica de alimentos (lavado, corte y preparación de ingredientes)
* Emplatado y distribución de comidas para los residentes
* Limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria y zona de cocina
* Mantenimiento de la limpieza en comedores, zonas comunes y áreas asignadas
* Gestión de residuos y reposición de productos de limpieza
* Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y seguridad
* Colaboración con el equipo de cocina y personal del centro
REQUISITOS MÍNIMOS
* Experiencia previa en puestos similares preferentemente (cocina colectiva, residencias, hospitales, comedores escolares o limpieza profesional)
* Valorable formación en manipulación de alimentos
* Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Capacidad de trabajo en equipo y actitud responsable
* Sensibilidad y respeto en el trato con personas mayores
Se ofrece:
* Contrato de sustitución
* Jornada Completa de Lunes a Viernes de 40 horas semanales
* Salario según VIII Convenio de Residencias