ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta.Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez.Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez.ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial.Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario.Es por ello que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día.Proporcionamos un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer.Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en unicohotels.Com RESPONSABILIDADES Como Maitre sus principales responsabilidades serán: Cumplimiento de estándares y procedimientos: Garantizar el respeto de los SOP's y estándares de servicio, supervisar la correcta aplicación de los procedimientos operativos y velar por la presentación y uniformidad del personal.Asegurar también el mantenimiento de los estándares de decoración e imagen en los puntos de venta.Gestión operativa y de recursos: Participar en la elaboración de cuadrantes y asignación de roles, optimizar los horarios de sala y cocina según las necesidades operativas y supervisar la limpieza y el orden de las instalaciones, almacén, offices y bodega.Asegurar la correcta ejecución de eventos significativos, garantizando la coherencia con los estándares de servicio.Atención al cliente: Detectar de manera proactiva las necesidades de los clientes, actuar como anfitrión al recibir y despedir a los huéspedes, y gestionar con eficacia incidencias o situaciones especiales para asegurar una experiencia de excelencia.Gestión del equipo: Colaborar con el FB Manager en la implementación de formaciones internas y continuas sobre estándares de servicio, evaluar el rendimiento del equipo y proponer acciones de mejora orientadas a elevar la calidad del trabajo y la satisfacción del cliente.Ventas, presupuestos e inventarios: Realizar el seguimiento diario y semanal de las ventas, gestionar los libros de reservas para optimizar ingresos, impulsar propuestas de venta como sugerencias fuera de carta y supervisar el cierre de caja diario y cobro de eventos.Controlar el inventario mensual y gestionar compras respetando las referencias establecidas por la compañía.Back Office y administración: Colaborar en la revisión e impresión de cartas y minutas, así como en el seguimiento de descuadres de caja y reportes diarios, asegurando la correcta documentación de todas las operaciones.¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?Formación en Hostelería/Restauración Nivel de inglés alto.Experiencia en posiciones similares Capacidad de liderar a un equipo.Excelentes habilidades comunicativas.Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante.¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ÚNICO HOTELS?Contrato indefinido.Jornada Completa.Uniforme y una comida por turno incluida.Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.Grandes proyectos de capacitación continua.Posibilidad de crecimiento en la compañía.