En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VILLA GADEA como 2º MAITRE de Restaurante Asiático y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Tienes experiencia, compromiso y disfrutas trabajando en un restaurante contemporáneo en el que destaca la combinación de sabores tradicionales asiáticos con técnicas culinarias modernas que sorprenden a cualquier paladar? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Buscamos un/a Segundo/a Maître con experiencia y pasión por la gastronomía asiática para incorporarse a nuestro exclusivo restaurante KITSUME ubicado en el hotel de 5 estrellas en Altea. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un equipo multicultural y dinámico, donde la excelencia en el servicio y la atención al detalle son prioritarias. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: * Apoyar al Maître General en la gestión operativa del restaurante. * Supervisar y controlar la correcta ejecución del servicio, asegurando la correcta disposición del salón y mise en place antes de la disposición del servicio. * Coordinar, supervisar y formar en estándares de servicio, protocolos y conocimiento de menú al equipo de sala. * Resolver incidencias con profesionalidad, cortesía y eficacia. * Aconsejar sobre platos, alergias y maridajes adaptados al estilo del restaurante. * Supervisar y gestionar reservas, controlar la ocupación e intentar anticiparse a los picos de actividad. * Garantizar y velar por el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria, siempre asegurando los estándares de calidad y protocolo de un Hotel 5 estrellas. * Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS: * Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión. * Contratación Indefinida. * Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. * Descanso semanal de 2 días. * Servicio Comedor de Personal. * Cobra cuando quieras con PAYFLOW. * Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. * Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. * Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.