Mar Hotels, es una cadena hotelera mallorquina, donde gestionamos y comercializamos hoteles vacacionales de 4*, ubicados en los destinos más emblemáticos de Mallorca, y estamos especializados en turismo familiar de sol y playa.
Descripción de la oferta
Buscamos personas que sepan alimentar el alma. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo como Segundo/a Jefe/a de Cocina, en uno de nuestros hoteles ubicados en Calviá?
Dependiendo del/la Jefe/a de cocina, la persona seleccionada se responsabilizará entre otras funciones, de:
* Colaborar con la organización y coordinación del conjunto de actividades del departamento de Cocina, con el fin de alcanzar los niveles que requieren nuestros estandares de calidad.
* Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentado un ambiente de trabajo eficiente y positivo.
¡Estos son nuestros valores!
Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad.
¿Coinciden con los tuyos?
Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú?
¿Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?
¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso.
Creemos en las personas, creemos en ti.
* Experiencia mínima de 2 años en el puesto ofrecido o 3 años como Jefe/a de Partida.
* Experiencia en: presentación y decoración de platos, diseño de menús y cartas, decoración de bufet y técnicas de corte de alimentos.
* Nivel alto de Inglés. Se valorará el conocimiento de otros idiomas.
* Alta capacidad de organización y gestión de equipos.
* Orientación al cliente y resultados.
* Alta capacidad de proactividad y autonomía.
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