Objetivo del puesto:
Mantener en óptimas condiciones de limpieza e higiene toda la vajilla, utensilios, maquinaria y áreas de trabajo de la cocina del Hotel Ángela, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y sanidad establecidos por el hotel.
Lavar manualmente y con máquina lavavajillas platos, vasos, cubiertos, bandejas, ollas, sartenes y utensilios utilizados en cocina y comedor.
Mantener limpias y desinfectadas las superficies de trabajo, suelos, cámaras frigoríficas exteriores, paredes, fregaderos y mobiliario de cocina.
Clasificar y almacenar correctamente la vajilla y utensilios una vez limpios.
Sacar la basura, cambiar las bolsas y mantener los cubos higienizados
Cumplir con los protocolos de seguridad, higiene y manipulación de alimentos establecidos por el Hotel Ángela y la normativa sanitaria vigente.
Requisitos del puesto:
Experiência previa en limpieza de cocina en hoteles, restaurantes o colectividades (valorable).
Conocimiento básico de productos de limpieza y manejo de maquinaria de lavado.
Persona organizada, responsable y con actitud proactiva.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Buena condición física.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluyendo fines de semana y festivos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Experiência:
Limpieza: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial