Funciones
Preparación y producción de la partida frío y caliente
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
Optimización de gastos.
Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
Conocimientos de APPC´s.
Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece
Contrato fiable.
Turnos Continuos rotativos de Lunes a Domingo con los descansos establecidos por ley.
Jornada de 39 horas semanales.
Salario por convenio de colectividades: 1035 euros brutos en 14 pagas