Director/a de Restaurante
Descripción del puesto
Estamos buscando un Director/a excepcional para dirigir nuestro restaurante icónico frente al mar.
- Liderar las operaciones diarias: Sala, barra, cocina y administración.
Habilidades y conocimientos requeridos:
Puede destacarse por su capacidad de liderazgo en un contexto dinámico. Debe ser capaz de trabajar bajo presión, gestionar equipos efectivos e involucrar a los clientes en experiencias memorables mientras mantiene estándares de calidad y luxo bajo marca Trocadero.
Pero eso no es todo...
También puede ayudarnos con la gestión financiera del establecimiento asesorando sobre el presupuesto trimestral o haciendo seguimiento al control interno.