¡Únete a una comunidad de restaurantes inmersiva! Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux.El objetivo principal de nuestra empresa es brindar experiencia culinaria única en los lugares más emblemáticos de la tradición italiana. Para lograr este objetivo, nuestros barman ayudan al personal a preparar ingredientes para brindar un excelente servicio. La misión del demi barman consiste en participar en la preparación de ingredientes y mise en place para brindar un sobresaliente servicio. Realiza la preparación de ingredientes y mise en place para brindar un excelente servicio. Participa en el servicio y ayuda al Bartender en la preparación de bebidas y cócteles. Asegura la limpieza del área de la barra y de todos los utensilios de la barra. Requisitos: Te encanta la cultura italiana y te gustaría trabajar en entornos estimulantes. Te apasiona el sector de la barra y quieres profundizar tus conocimientos. Eres una auténtica bomba de energía y te gusta trabajar en equipo.