Empresas: Restaurantes Fera Palma Buscamos un Assistant Sommelier apasionado para reforzar nuestro equipo y ofrecer un servicio de vino de alto nivel.
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Nuestro restaurante es el único de las Islas Baleares reconocido como Bollinger Embassy y ha sido elegido por Château dYquem para catas exclusivas con invitados.
Responsabilidades:
- Apoyar al Head Sommelier en el servicio diario de vinos
- Asesorar a nuestros huéspedes internacionales en la selección de vinos
- Asistir en maridajes y servicio de botellas premium
- Organización y cuidado de la bodega Perfil:
- Pasión por el vino xbhjioe y la alta gastronomía
- Experiencia en fine dining valorada
- Orientación al servicio, profesionalidad y trabajo en equipo
- WSET o formación equivalente en vinos es una ventajaRequisitos :