En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad. Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinámico y estable.
En el Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato y a nuestro equipo.
¿Qué harás con nosotros? Dominas tu partida: producción, ejecución y un emplatado impecable.
Cuida la materia prima: aquí el producto es el protagonista absoluto. Tratamos el ingrediente con el respeto que merece. Trabajamos pescado fresco.
Trabajas en equipo: colaborar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.
Garantizas el orden: limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina.
¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable como cocinero o jefe de partida.
Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.
Súmate al buen rollo del equipo.
Experiencia mínima de 2 años.
Debes residir en Tarifa, Algeciras o en zona cercana.
¿Qué te ofrecemos? Estabilidad y condiciones serias: contrato fijo discontinuo de 10 meses, salario competitivo y 2 días libres a la semana.
Un entorno único: cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección.
Crecimiento: un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria.
Contrato fijo discontinuo de 10 meses, salario bruto anual según experiencia (convención hostelería Cádiz).
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