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Segundo/a jefe/a bares - barceló nura (islas baleares)

AA Hotels & resorts Egypt
Publicada el 21 noviembre
Descripción

What will you do?

- Colaborar con el/la jefe/a de Bar (y encargarse en su ausencia) en la organización, desarrollo y control de todas las actividades relacionadas con el servicio.
- Supervisar el servicio que se realiza en los distintos bares del establecimiento.
- Controlar la observancia de las Normas de Seguridad e Higiene.
- Supervisar la facturación a clientes, los puntos de "caja", el montaje de los bares y los inventarios físicos de bebidas y material.
- Controlar el rendimiento de las bebidas.
- Informar a la Gobernanta de las deficiencias en la limpieza de salones.
- Confeccionar diariamente los pedidos de los bares, controlando si las mercancías recibidas coinciden con los vales de los pedidos (en ausencia del/de la jefe/a de Bar).
- Colaborar con el/la jefe/a de departamento en la confección de cartas de bebidas asesorando a la Dirección y proponer nuevas medidas (cócteles) para ofrecer en los bares.
- Colaborar en la selección del personal del área.
- Confeccionar los turnos y horarios del personal de bares, informando de las altas, bajas y ausencias (en ausencia del/de la jefe/a de departamento).

What are we looking for?

- Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
- Experiencia: mínimo como camarero de bares, deseable en puesto similar.
- Idiomas: inglés alto, valorable segundo idioma (francés, alemán).
- Persona trabajadora, responsable y sociable.
- Habilidades comunicativas e interpersonales.
- Capacidad de organización.

Your Benefits

- You will have the opportunity to work in a versátil, collaborative, and responsible work environment, surrounded by the best colleagues.
- Why limit yourself to one location when you can move between countries and work in different areas of the company?
- At Barceló Hotel Group, we offer you geographical mobility and the chance to gain knowledge about various products and services throughout your career.
- We understand that a committed and experienced team is essential for growth. That is why we have specific career plans available in different areas of the company, which you can join.
- You will have access to the best training programs in the market, tailored to your position within the company.
- Additionally, because we strongly believe in personal development, we provide a wide range of open training activities through our Barceló Campus e-learning platform.
- We invite you to explore Barceló Responsible, our Corporate Responsibility brand, which encompasses actions related to social, economic, and environmental development in all locations where our company operates.
- We want you to join us in our commitment to building a better future.

Benefits

- Exclusive discounts on hotels and travel for you, your family, and friends.
- Access to a health insurance policy with advantages and special conditions for Barceló group.
- Ongoing discounts with various leisure-related companies.
- Special offers with product and service companies.
- Exclusive agreements with different training and business schools.

Contract Type

Fijo Discontinuo (Fixed Term)

#J-18808-Ljbffr

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