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Buscamos SEGUNDO DE COCINA
¿Te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y te motiva formar parte de un proyecto en crecimiento? En Isabella's, restaurante del Grupo Isabella’s, buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, compromiso y ganas de aportar su talento a una cocina dinámica y de calidad.
¿Cuál será tu misión?
* Coordinarte diariamente con el Jefe de Cocina para la planificación y ejecución del servicio.
* Organizar y supervisar las tareas del equipo de cocina durante la jornada.
* Preparar y elaborar los ingredientes necesarios para cada servicio.
* Cocinar y ejecutar los platos siguiendo los estándares, recetas y procedimientos establecidos.
* Garantizar la calidad de los productos y el correcto control de temperaturas.
* Realizar el emplatado cuidando cada detalle y presentación.
* Controlar el stock y detectar necesidades de reposición de productos y materias primas.
* Colaborar para mantener la organización, limpieza y eficiencia de la cocina.
¿Qué buscamos?
* Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes de volumen.
* Experiencia o capacidad para asumir funciones de responsabilidad dentro de la cocina.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos.
* Valorable formación específica en hostelería, cocina o restauración.
* Capacidad para desenvolverte en entornos de trabajo dinámicos y exigentes.
* Carné de manipulador de alimentos.
* Nivel alto de español hablado y escrito.
* Documentación en regla para trabajar en España.
* Incorporación inmediata.
* Actitud positiva, compromiso, compañerismo y pasión por la cocina.
¿Qué te ofrecemos?
* Incorporarte a un grupo gastronómico consolidado y en constante crecimiento.
* Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Grupo Isabella’s.
* Contrato indefinido a jornada completa.
* Organización laboral de 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso.
* Dietas durante la jornada laboral.
* Descuentos exclusivos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.
* Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y donde el talento tiene oportunidades de crecer.
Si la cocina es tu pasión y buscas un proyecto estable donde seguir evolucionando profesionalmente, queremos conocerte!
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