En Grupo Oliva Nova Beach & Golf Resort, buscamos incorporar un/a Cortador/a de Jamón cualificado que represente la excelencia de uno de nuestros productos más valorados: el jamón ibérico. Somos un grupo empresarial con más de 50 años de trayectoria y un equipo humano comprometido con la calidad y la atención al detalle.¿Eres apasionado/a del producto ibérico y dominas el arte del corte? ¿Te gustaría trabajar en un entorno de alto nivel, donde la presentación, el servicio y la experiencia del cliente marcan la diferencia? ¡Esta puede ser tu oportunidad!Cortador/a de JamónUbicación: Oliva (Valencia)Contrato: De temporada con posibilidades de extenderlo a largo plazo.Incorporación: InmediataCortar el jamón de forma precisa, eficiente y estética, adaptando el grosor al gusto del cliente.Conocer y tratar adecuadamente la materia prima para garantizar su conservación y máximo rendimiento.Realizar emplatados atractivos, potenciando sabor, aroma y presentación del producto.Colaborar con tareas de camareros.Ofrecer una atención cercana, educada y profesional al cliente.Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y buenas prácticas en la manipulación de alimentos.Control de la trazabilidad del producto y del cumplimiento del libro sanitario .REQUISITOS:Experiencia mínima de 2 años como cortador/a de jamón profesional.Formación o experiencia específica en corte de jamón .Imprescindible carnet de manipulador de alimentos en vigor .Pasión por el producto, atención al detalle y actitud proactiva.¿QUÉ OFRECEMOS?Incorporación a un grupo de referencia en el sector turístico y gastronómico.Entorno de trabajo exigente, profesional y de calidad.Descuentos en gasolineras, supermercados y otros comercios locales.Comidas incluidas durante el turno.Uniforme profesional proporcionado por la empresa.¿Quieres ser embajador/a de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía y trabajar rodeado/a de profesionales del sector?
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📌 Cortador/a de Jamón
🏢 Grupo Oliva Nova
📍 Oliva