En Mentalia Salud somos especialistas en la atención a las personas con trastornos en su salud mental. La amplia red de centros Mentalia ofrece diferentes servicios, estancias y programas según las necesidades de cada persona, con el objetivo de facilitar el bienestar, la autonomía personal y la inclusión social, acompañándola en su proyecto de vida.
Los Centros Mentalia son referencia de excelencia en el tratamiento de trastornos mentales graves y están a la vanguardia de la oferta de recursos para la atención a las personas con este tipo de patologías, ofreciendo una atención individualizada con tratamientos de carácter multidisciplinar.
Perteneciente a DomusVi, la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.
Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a usuarios/as y familias. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando!
* El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.
* El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.
* La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva.
* La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.
* La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as usuarios/as.
Misión del puesto:
Dar apoyo a la / al cocinera/o en todas las funciones que le sean asignadas, con el objetivo de garantizar el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina.
Funciones:
* Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima.
* Asistir al/la cocinero/a en las tareas que le sean requeridas.
* Conservar, cuidar, limpiar y velar por el buen funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina.
* Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes… así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC.
* Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos.
* Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los usuarios/as.
Ofrecemos:
* Turnos rotativos sin noches.
* Contrato temporal por vacaciones.
* Flexibilidad y compatibilidad con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
* Experiencia mínima de 6 meses como auxiliar de cocina en restauración colectiva, preferiblemente en centros hospitalarios o residencias de mayores.
* Recomendable formación específica en cocina.
* Formación en manipulación de alimentos y en utilización de productos químicos de limpieza es deseable.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área y formación complementaria en términos de fomento de la igualdad.
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