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Jefe de sala

Málaga
Casa Carmen Restaurant
Jefe de sala
Publicada el 1 julio
Descripción

Importante y consolidado grupo de restauración, precisa incorporar Jefe / a de Sala, para sus locales ubicados en Málaga.

Su misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Planificar y organizar el servicio de restaurante

Funciones :

* Planificación y organización del servicio de restaurante y bar
* Organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
* Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
* Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
* Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa
* Más de 5 años de experiência demostrable en puesto similar
* Gran capacidad de gestión en sala, barra y cocina
* Servicio orientado al cliente
* Organización y buena comunicación con el jefe / a de cocina
* Capacidad de aportar conocimientos adquiridos
* Jornada Completa
* Plan de Formación y Crecimiento en la empresa
* Buenas condiciones de trabajo

Tipo de puesto : Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido

Salario : 21.500,00€-27.000,00€ al año

Beneficios :

Horario :

* De lunes a viernes
* Disponibilidad fin de semana
* Turno de Mañana
* Turno de Noche
* Turno de Tarde
* Hostelería : 1 año (Deseable)


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