Protiberia es una empresa biotech que transforma residuos vegetales en ingredientes de alto valor mediante el uso de Tenebrio molitor. Apostamos por la innovación, la sostenibilidad y la economía circular para impulsar un sistema agroalimentario más eficiente, responsable y con impacto positivo en el medio rural.
Nuestra misión es clara: convertir residuos en recursos, generar empleo en zonas rurales y desarrollar soluciones biotecnológicas que marquen la diferencia.
Buscamos un/a Técnico/a de Calidad que garantice la excelencia y la consistencia de nuestros procesos y productos, asegurando el cumplimiento normativo, la trazabilidad y la mejora continua, siempre bajo un enfoque de sostenibilidad y economía circular.
Tareas
- Supervisar y controlar la calidad de los procesos productivos mediante inspecciones y auditorías internas.
- Elaborar informes de calidad, gestionar no conformidades y proponer acciones correctivas.
- Desarrollar, actualizar y optimizar los mapas de procesos de la empresa.
- Implementar y mantener sistemas de trazabilidad en todas las etapas productivas.
- Gestionar y mantener certificaciones de calidad (ISO, GMP, HACCP, entre otras).
- Formar y sensibilizar al equipo en buenas prácticas de calidad y trazabilidad.
- Colaborar con proveedores y clientes para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Supervisar procesos vinculados a economía circular, gestión de residuos y frass, garantizando su adecuación normativa.
Requisitos
- Titulación en Ciencias de la Alimentación, Biotecnología, Ingeniería Química o similar.
- Experiencia mínima de 2–3 años en un puesto similar (industria alimentaria, biotech o agrícola).
- Conocimiento de normativas de calidad (ISO, GMP, HACCP).
- Experiencia en sistemas de trazabilidad, gestión de calidad y mapeo de procesos.
- Nivel de inglés fluido.
Valoramos:
- Compromiso real con la sostenibilidad y la economía circular.
- Capacidad analítica, atención al detalle y proactividad.
- Autonomía, trabajo en equipo y adaptación a entornos dinámicos.
Beneficios
- Contrato indefinido.
- Jornada completa
- Incorporación a un proyecto original, con impacto real y propósito.
- Entorno de trabajo cercano, técnico y en crecimiento.