Se busca personal con experiencia para trabajar en una sala de despiece y corte de carne en Cártama. Las tareas principales incluirán el despiece de productos cárnicos, deshuesado de piezas y otras labores de corte y manipulación. También te encargarás del acabado de la carne, asegurando la calidad de cada pieza, y de la preparación del producto final.
Formarás parte de una línea de producción donde podrás perfeccionar tus técnicas de corte. Además, te ocuparás de la carga y el suministro de la materia prima. Es importante mantener las herramientas en perfecto estado para un trabajo eficiente y seguro.
Se requiere experiencia previa en mataderos industriales y líneas de producción, con habilidad demostrada en el manejo de cuchillos y herramientas de corte. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y la buena condición física para mover mercancía. Es fundamental la actitud proactiva, flexibilidad y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.