Descripción del puesto de trabajo: Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia probada para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero/a, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad utilizando técnicas de cocina, restauración y gastronomía. Deberás demostrar dominio en la cocina mediterránea y española, así como en la gestión de stocks de hostelería y el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
Requisitos:
Experiencia demostrada de al menos 2 años en puestos de cocina en restaurantes o establecimientos de hostelería/restauración colectiva.
Sólidos conocimientos y habilidades en técnicas de cocina, preparación de recetas y elaboración de menús.
Familiaridad con la cocina mediterránea y española, así como con los principios del APPCC.
Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle.
Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.
Título manipulador de alimentos
Cursos de cocina valorable
Ofrecemos:
Oportunidad de formar parte de un equipo de profesionales en un entorno de trabajo estimulante.
Salario competitivo y posibilidades de crecimiento profesional.
Jornada:
20h/semanales
De lunes a domingo (descansos según cuadrante)
Del 01/07 al 31/08