Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida, málaga
TTA
"tu trabajo en Alemania", somos la consultora de Recursos Humanos líder en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. En la empresa internacional, fundada a finales del 2010 con base en Berlín y Múnich, trabajamos con la premisa de que todo el mundo tenga oportunidad de acceso al mercado laboral con un puesto de trabajo deseado y acorde con sus capacidades.Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida.El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.Buscamos “Chef de partie” para ampliar la profesional plantilla y ser la mano derecha del jefe de cocina. El enfoque principal está en el estilo gourmet con un menú de 4 platos para elegir por la noche, un almuerzo ligero al mediodía y un abundante desayuno buffet. Además, se sirven pequeños platos en nuestro bar. También regularmente tienen lugar eventos en las excelentes instalaciones.Características y funciones:
Cocina fresca en media pensión hasta 150 huéspedes del hotelOrganización para que todo funcione a la perfección en la cocinaMayor desarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocinaDespliegue y planificación de vacaciones para empleados que utilizan la gestión electrónica de personalGestión de pedidos y almacenamientoRealización y evaluación del inventarioResponsabilidad del control y cumplimiento de las directricesEstrecha colaboración con otros departamentos del hotelOrientación y promoción activa de empleados y aprendicesQue se ofrece:
Un contrato estable indefinido en una posición desafiante dentro un grupo hotelero con buena proyección y desarrolloTrabajo en 5 días a la semana sin turnos partidosUn atractivo pago de 2.500€ netos mensuales. Horas o días extras remunerados o disfrutados en tiempo libreAlojamiento gratuito en la casa modernizada para el personal. Habitación individual con baño y Wifi. Amplia cocina comunitaria, salón, barbacoa y terraza con vistas al Bosque BávaroTarifas económicas para ti, familiares y amigos en muchos hoteles de EuropaManutención incluida. Todas la comidas, cenas y bebidas no alcohólicas gratuitas para los trabajadoresFormaciones continuas a través de la empresaLibre uso del gimnasioAPP para trabajadores y gestión de vacacionesExperiencia como jefe de partida o segundo jefe de cocinaBuenos conocimientos de inglés o alemánEntusiasmo por la calidad y satisfacción de los huéspedesPasión y creatividad en la cocinaManera cuidadosa y detallista de trabajarHabilidades de trabajo en equipo y liderazgo
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