Buscamos un pastelero/a comprometido y con muchas ganas de unirse al equipo de Kabuki Komori en Valencia.Sus principales tareas serán:Realiza los pedidos de los ingredientes necesarios para la elaboración de los postres.Recibe los pedidos y los distribuye convenientemente entre el congelador, la despensa y la cocina.Elabora todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc.Elabora masas, cremas, rellenos, pastas... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarias en otras partidas de la cocina.Conoce y aplica los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres.Decora los postres y monta los platos.Mantiene en perfecto estado el área de trabajo.Se ocupa de la limpieza del equipo y los utensilios de repostería.Se encarga de conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoHorario:- Turno de 8 horas