PAiros Delicatessen, abrió sus puertas en marzo de 2007, apostando por elaborar una gama de productos sin gluten de máxima calidad. El origen de Airos parte de una pastelería y horno artesanal familiar, con más de 40 años de tradición. /ppbr/ppActualmente nos encontramos en plena fase de expansión y crecimiento y estamos buscando un perfil como el tuyo para incorporarlo a nuestra plantilla. /ppComo Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria en AIROS, serás el responsable de mantener y garantizar los estándares de calidad y seguridad alimentaria en nuestros productos. Tus funciones diarias serán: /ppbr/ppstrongSupervisión y registro de procedimientos de calidad y seguridad alimentaria: /strong /ppbr/pulliImplementar y mantener los sistemas de calidad y seguridad alimentaria de la empresa. /liliSupervisar el cumplimiento del APPCC y otras herramientas de control de riesgos. /liliGarantizar la actualización y adecuación de los manuales de calidad. /li /ulpbr/ppstrongMantener el Sistema de Calidad y SA: /strong /ppbr/pulliRealizar auditorías internas para evaluar el cumplimiento de los sistemas de calidad. /liliCoordinar junto con responsable de calidad la preparación de auditorías externas y procesos de certificación. /liliSupervisar las no conformidades detectadas y las acciones correctivas y preventivas. /li /ulpbr/ppstrongSupervisión de Procesos Productivos: /strong /ppbr/pulliMonitorear los procesos de producción para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. /liliIdentificar desviaciones en tiempo real y coordinar acciones correctivas con Producción. /liliSupervisar la calidad de las materias primas, productos en proceso y terminados. /li /ulpbr/ppstrongGestión de Análisis Técnicos: /strong /ppbr/pulliEjecutar y mantener el plan de muestreo para análisis microbiológicos y fisicoquímicos. /liliSupervisar la interpretación de resultados y proponer mejoras en función de los datos obtenidos. /liliElaborar informes técnicos y reportes para el responsable de Calidad. /li /ulpbr/ppstrongGestión y revisión de Documentación y Registros: /strong /ppbr/pulliSupervisar la gestión documental relacionada con calidad y seguridad alimentaria. /liliElaborar informes de calidad, analizar indicadores clave y proponer planes de mejora. /liliGarantizar que los registros estén actualizados y disponibles para auditorías. /li /ulpbr/ppstrongApoyo y supervisión de las auditorías internas y externas: /strong /pulliPreparación de documentación, atención a auditores y seguimiento de resultados. /li /ulpbr/ppstrongFormación y concienciación en calidad y seguridad alimentaria: /strong /pulliGestionar formaciones internas sobre normativas de calidad y buenas prácticas. /liliSensibilizar al personal sobre la importancia de la seguridad alimentaria. /li /ulpbr/ppstrongColaboración interdepartamental: /strong /pulliMantener una comunicación constante y efectiva con los departamentos de Obrador, Envasado, Mantenimiento, almacén e I+D, compras y ventas para garantizar la continuidad operativa y resolver incidencias de manera ágil. /li /ulpbr/ppstrongInnovación y Mejora continua: /strong /pulliLiderar proyectos de mejora en los procesos de calidad y seguridad alimentaria /liliInvestigar e implementar nuevas tecnologías y metodologías para optimizar la gestión de calidad /li /ulpbr/ppstrongConcienciación y compromiso: /strong /ppbr/pulliFomentar el compromiso del equipo con la producción de strongproductos libres de gluten /strong, reforzando la importancia de evitar contaminaciones cruzadas y stronggarantizar la seguridad alimentaria /strong. /li /ulpbr/ppPromover los valores de la empresa relacionados con la calidad, la mejora continua y la innovación, motivando al equipo hacia el cumplimiento de los objetivos compartidos /ppbr/ppstrongOfrecemos /strong /pullistrongContratación estable /strong en una empresa en pleno crecimiento. /lilistrongPosibilidades reales de promoción interna /strong y desarrollo profesional. /lilistrongAmbiente de trabajo dinámico /strong y colaborativo, con un equipo comprometido. /liliUbicación en strongMartorell /strong (Barcelona). /liliFormación continua. /li /ul