¿Buscas un proyecto sólido en una empresa que es referente mundial? En J. García Carrión, bajo nuestra emblemática marca Don Simón, seguimos creciendo y queremos que tú seas parte fundamental de nuestra cadena de valor.
No buscamos solo operarios; buscamos personas comprometidas con la calidad y la innovación que sientan orgullo al ver nuestros productos en las mesas de millones de hogares.
¿Por qué elegirnos?
Liderazgo Real: Formarás parte de la 1ª bodega de Europa y la 4ª del mundo.
Entorno Tecnológico: Trabajarás en plantas con tecnología de vanguardia y procesos automatizados de alto nivel.
Sostenibilidad: Somos pioneros en el respeto al medio ambiente, con nuestro objetivo de "Objetivo Cero Residuos".
Estabilidad y Futuro: Apostamos por el empleo de calidad y el desarrollo de nuestros equipos en un ambiente dinámico.
Fundada en 1980, la marca nació con una idea que en su momento fue escandalosa: vender vino en brik. Lo que parecía una locura transformó la industria por su comodidad y precio, convirtiéndose rápidamente en el vino español más vendido del mundo.
¿Qué representa hoy?
Don Simón es la marca bandera de J. García Carrión, una empresa familiar con más de 130 años de historia. Hoy se define por tres pilares:
Diversificación Total: Aunque empezaron con vino, hoy son líderes en zumos (famosos por su "exprimido, nunca concentrado"), gazpachos, caldos, limonadas y bebidas vegetales.
Tecnología y Volumen: Poseen plantas de alta tecnología, como la de Huelva, que está rodeada de sus propios campos de cítricos para exprimir la fruta apenas unas horas después de su recogida.
Presencia Mundial: Exportan a más de 150 países. Es casi imposible viajar al extranjero y no encontrar un producto Don Simón en un lineal.
El Compromiso "Objetivo Cero"
Uno de los puntos que más orgullo genera en la empresa es su enfoque sostenible:
Cero Residuos: Reaprovechan todo (la cáscara de la naranja, por ejemplo, se convierte en comida para animales o aceites esenciales).
Cero Emisiones Netas: Invierten masivamente en energías renovables y optimización logística.
1. Control y Operación de Maquinaria
Es el núcleo del puesto. En Don Simón trabajarás con líneas de envasado (como Tetra Pak), etiquetadoras y paletizadores automáticos.
Puesta en marcha: Preparar y configurar las máquinas al inicio del turno según el producto (zumo, vino, tinto de verano, etc.).
Abastecimiento: Asegurar que la línea nunca se detenga, cargando materias primas y auxiliares (bobinas de brik, tapones, etiquetas, cajas).
Ajustes técnicos: Realizar cambios de formato cuando se pasa de un tamaño de envase a otro (ej: de 1L a 200ml).
2. Calidad y Seguridad Alimentaria
Al ser una empresa de alimentación, la higiene es crítica.
Controles de calidad: Realizar muestreos periódicos para verificar que el sellado sea hermético y que la fecha de caducidad/lote se lea correctamente.
Limpieza (CIP - Cleaning in Place): Ejecutar los protocolos de limpieza de las líneas para evitar contaminaciones cruzadas, siguiendo estrictamente las normas de seguridad alimentaria.
Trazabilidad: Registrar todos los datos de producción en las hojas de control o sistemas digitales.
3. Mantenimiento Preventivo y Orden
Mantenimiento de primer nivel: Engrase, limpieza de sensores y detección temprana de ruidos o vibraciones extrañas para evitar averías mayores.
Resolución de atascos: Actuar con rapidez ante pequeñas paradas en la cinta transportadora o en la zona de encajonado.
Metodología 5S: Mantener el área de trabajo limpia y organizada para garantizar la seguridad propia y la de los compañeros.
4. Logística de Línea
Final de línea: Supervisar que el paletizado automático sea correcto y que los palets estén debidamente flejados y etiquetados para el almacén.
Gestión de mermas: Separar y registrar los productos defectuosos para su posterior reciclaje (parte del compromiso "Objetivo Cero Residuos").
1. Formación y Conocimientos
Educación Mínima: Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
Formación Valorada: Se valora muy positivamente poseer un Grado Medio o Superior en áreas técnicas como:
Mantenimiento Electromecánico.
Mecatrónica Industrial.
Elaboración de Productos Alimenticios.
Carnet de Manipulador de Alimentos: Es imprescindible y debe estar en vigor, dado que estarás en contacto directo con procesos de bebidas.
2. Experiencia Previa
Experiencia en Sector Industrial: Preferiblemente de 1 a 2 años en líneas de producción automatizadas.
Sector Alimentario: Haber trabajado bajo normativas de seguridad alimentaria (IFS, BRC o APPCC) es una gran ventaja competitiva.
Manejo de Maquinaria: Experiencia con envasadoras (tipo Tetra Pak), etiquetadoras, llenadoras o finales de línea (paletizadoras).
3. Habilidades Técnicas y Aptitudes
Destreza Manual y Agilidad: Para realizar cambios de formato rápidos y solucionar atascos en línea.
Capacidad de Aprendizaje: Las plantas de J. García Carrión son tecnológicas; necesitarás aprender a usar paneles de control táctiles y software de gestión de producción.
Atención al Detalle: Fundamental para detectar errores de etiquetado, fugas en los envases o fallos en el loteado.
4. Disponibilidad y Otros
Flexibilidad Horaria: Este es el requisito más crítico. Debes tener disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (Mañana/Tarde/Noche), incluyendo a veces fines de semana y festivos según la campaña.
Vehículo Propio: Muchas de sus plantas (como la de Huelva en Galdames o la de Daimiel) están en polígonos o zonas rurales donde el transporte público es limitado.
Resistencia Física: El puesto requiere estar de pie durante la jornada y, ocasionalmente, manipular cargas o realizar movimientos repetitivos.
Salario Hora: Entre 10,50 ¿ y 12,00 ¿ brutos/hora.
Salario Mensual (Jornada Completa): Aproximadamente entre 1.550 ¿ y 1.850 ¿ brutos al mes, dependiendo de los pluses.
¿ Pluses y Complementos (Muy comunes en Don Simón)
Trabajando a través de ETT, el salario base se ve incrementado por complementos específicos que son clave en este sector:
Plus de Nocturnidad: Si trabajas en el turno de noche (22:00 a 06:00), el precio por hora suele incrementarse un 20% o 25% extra.
Plus de Turnicidad: Compensación por la rotación de turnos (Mañana/Tarde/Noche).
Horas Extra: Muy habituales en épocas de campaña (como la recogida de la naranja o vendimia), pagándose por encima de la hora ordinaria (aprox. 12¿-15¿/hora según convenio).
Festivos y Domingos: Si la planta requiere producción continua, trabajar un domingo puede pagarse con un recargo importante (alrededor de 18¿/hora).