Publicada el 18 junio
Misión del puesto
DESCRIPCIóN
**Cocinero - Hotel Vincci Selección Aleysa 5**:
¡Únete a nuestro equipo en Vincci Hoteles! Estamos en búsqueda de un Cocinero apasionado para formar parte de nuestro increíble hotel 5*, el Vincci Selección Aleysa. Si te encanta la cocina y quieres trabajar en un ambiente donde la creatividad y la calidad son lo más importante, ¡este es el lugar perfecto para ti!
**¿Quiénes somos?**:
En Vincci Hoteles nos caracterizamos por ofrecer experiências únicas y memorables a nuestros huéspedes. Ubicados en una de las zonas más hermosas, nos esforzamos por brindar un servicio excepcional y comer genial. Por eso, buscamos personas que compartan nuestra pasión por la hospitalidad y la buena comida.
**¿Qué buscamos?**:
Estamos buscando a alguien con al menos **1 año de experiência** que desee ser parte de nuestro equipo culinario. Si tienes un amor por la cocina, habilidades para trabajar en equipo y un deseo de aprender y crecer, ¡queremos conocerte!
**Responsabilidades**:
Como Cocinero en el Hotel Vincci Selección Aleysa, tus principales responsabilidades incluirán:
- ** Colaborar en la realización de pedidos**: Ayudar en la preparación de los pedidos necesarios para garantizar que siempre tengamos los ingredientes frescos y listos para cocinar.
- ** Conservar las materias primas y productos** de uso en la cocina, asegurando que todo esté en perfecto estado.
- ** Preparar, cocinar y presentar** los productos de uso culinario. Mostrar tu creatividad y habilidades para que nuestros platos deslumbren a nuestros huéspedes.
- ** Colaborar en el montaje**, servicio y desmontaje de bufetes, brindando una experiência gastronómica inolvidable.
- ** Revisar y controlar** el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- ** Colaborar en la planificación** de menús y cartas, aportando ideas frescas y emocionantes.
- ** Colaborar en la planificación de costes e inventarios**, así como en las compras, asegurando que todo se mantenga dentro del presupuesto.
- ** Controlar y cuidar** de la conservación y aprovechamiento de los productos dispuestos a tu disposición, minimizando desperdicios.
- ** Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento** de tu área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
- ** Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental**, contribuyendo a la sostenibilidad de nuestro hotel.
**¿Qué ofrecemos?**:
- ** Contrato fijo** en un hotel 5* con un ambiente de trabajo excepcional.
- ** Jornada de 40 horas** semanales con un horario amigable.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento personal y cualificado.
- Un equipo amistoso y colaborativo donde la buena vibra y la creatividad son clave.
- Un entorno de trabajo en un hotel de lujo donde cada día es una nueva aventura.
**¿Por qué unirte a nosotros?**:
En Vincci Hoteles, valoramos la diversidad y la pasión en nuestro equipo. Aquí tendrás la oportunidad de aprender de los mejores y crecer en tu carrera culinaria. Además, podrás disfrutar de un ambiente laboral donde tus ideas serán escuchadas y donde podrás contribuir a la experiência de nuestros huéspedes.
Si estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nível y deseas formar parte de un equipo dinámico en el encantador Vincci Selección Aleysa, ¡no dudes en postularte!
¡Esperamos conocerte pronto!
**Requisitos**:
- Módulo de Grado Medio de Restauración.
- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar.
- Experiência haciendo inventarios y pedidos.
