* Empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, busca incorporar a un profesional con experiencia demostrable para uno de sus centros sociosanitarios ubicado en Gijón, Asturias.
Principales funciones:
* Elaboración de partidas del menú.
* Servicio de comedor según necesidad puntual.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del departamento.
* Limpieza de menaje y áreas de cocina.
* Recepción de materia prima y albaranes.
* Registro de APPCC.
Horario: Turnos rotativos de mañanas y/o turnos partidos de lunes a domingo.
Jornada: Completa.
Contrato: Eventual para cubrir vacaciones y posibles bajas.
Formación preferible en Hostelería: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina.
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1-2 años de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva, con capacidad de comunicación y trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.
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