**Descripción**:
En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a **Auxiliar de Cocina con experiência en colectividades **en uno de nuestros clientes**: Hospital Quirón **ubicado en** A Coruña.**
**FUNCIONES**:
- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
- Organizar neveras, armarios.
- Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
- Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.)
- Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
- Colaborar con el cocinero en el servicio.
- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
**OFRECEMOS**:
- HORARIO: Turno rotativo, mañana - tarde.
- JORNADA: 40 horas de Lunes a Domingo.
- CONTRATO: Interinidad (cubrir vacaciones de verano del personal).
**Requisitos**:
Imprescindible mínimo de 1 año de experiência en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
Experiência trabajando en cocinas de alto volumen de producción
Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
Clara orientación al cliente.
**Poder trabajar los meses de verano para cubrir vacaciones del personal.