**Descripción**:
Estamos buscando un/a **2º de Cocina** para uno de nuestros restaurantes de Madrid.
Somos **Grupo Sagardi,** líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.
Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.
**¿Qué esperamos de ti?**
Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.
¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!
**Es esencial que**:
- Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente.
- Dispongas de experiência previa trabajando como 2º de Cocina.
**¿Qué vas a hacer en Sagardi?**:
- Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto.
- Preparación de mise-en-place para el servicio.
- Ejecución del servicio de restaurante.
- Responsabilizarse de la partida asignada.
- Velar por la calidad del producto.
- Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo.
- Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de inventarios, pedidos y realización de horarios.
- Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
- Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.
- Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.
- Se valora posibilidad de movilidad a nível nacional y/o internacional.
**¿Qué beneficios ofrecemos?**:
- Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
- Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
- 35 días naturales de vacaciones.
- 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
- Formación específica y constante en gastronomía y restauración.
- Seguro médico (retribución flexible).
- Employee Referral Program.
- Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, cualificado y dentro de un grupo.
Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!
**Requisitos**:
- Imprescindible experiência en el puesto vacante.
- Imprescindible perfiles con ganas de seguir formándose en cocina.
- Imprescindible formación en Hostelería y Restauración.